Styuardessaning oshxonada yordamchilari bo'lsa yaxshi! Shuning uchun, hatto tajribasiz yoki dangasa styuardessa ham qandaydir tarzda pishirilgan non mashinasidan mazali uy qurilishi keki bilan maqtanishi mumkin. Hazillashtirib, non mashinasida Pasxa keki uchun ushbu retsept sizga yaqinlaringiz bilan yoqimli muloqotda bo'lishingiz mumkin bo'lgan bo'sh vaqtni beradi. Pasxa keki retsepti universal bo'lib, u sekin pishirgichda yoki pechda pishirish uchun moslashtirilgan.

Non mashinasida klassik Pasxa keki

(o'quvchimiz Svetlana Burovadan retsept)

Men ushbu Pasxa tortini klassik retsept bo'yicha LG HB-1001 CJ non mashinasida pishiraman, u 500, 700 va 1000 gr og'irlikdagi pishirish uchun mo'ljallangan. Agar mog'or hajmi biroz kichikroq bo'lsa, siz ingredientlar miqdorini kamaytirishingiz kerak.

Non mashinasi uchun ko'rsatilgan ingredientlar miqdori 700 gr og'irlikdagi Pasxa kekini pishirish uchun mo'ljallangan.

Tarkibi:

Birinchi xatcho'p uchun (xamirni tayyorlash):

• Suv - 50 ml.
• Tuxum - 4 dona.
• Shakar - 2 osh qoshiq.
• Sariyog '- 6 osh qoshiq.
• Bug'doy uni - 2 stakan (taxminan 300 gr.)
• Xamirturush (quruq yoki tez ta'sir qiluvchi) - 2 choy qoshiq

Ikkinchi xatcho'p uchun (non mashinasida Pasxa keki uchun xamirni tayyorlash):

• Tuz - 0,5 osh qoshiq.
• Shakar - 2 osh qoshiq. l.
• Vanil shakar - 1 choy qoshiq
• Bug'doy uni - 1 stakan (taxminan 150 gr.)
• Xamirturush (yuqori tezlikda) - 0,5 choy qoshiq.
• Mayiz - 0,5 stakan.

Pishirish jarayoni:

Birinchi yorliqning ingredientlarini belgilangan ketma-ketlikda shaklga qo'ying.
Biz chelakni non mashinasiga o'rnatamiz, RUSSIAN COOK dasturini tanlaymiz, qobiq rangi MEDIUM va START tugmasini bosing.
Non pishiruvchi pirojnoe uchun xamir yorishni boshladi.

Signal eshitilganda, biz oldindan tayyorlagan xamirni belgilangan ketma-ketlikda qo'yish uchun ikkinchi xatcho'pning ingredientlarini qo'yishingiz kerak.

Ushbu retsept bo'yicha Pasxa kekini non mashinasida pishirish 3 soat 30 daqiqa davom etadi.

Kek tayyor bo'lishidan 30 daqiqa oldin, oqsilli fudge tayyorlang: oqsilni tuz va shakar kukuni bilan mikser bilan uring.

Kek tayyor bo'lganda

- darhol uni non mashinasidan tortib oling, oqsilli sir bilan yog'lang va qandolat seping.

Kekni non mashinasidan kesish qulay bo'lishi uchun uni xuddi shunday og'irlikda pishirish tavsiya etiladi.

Bu juda baland emas, lekin juda mazali va xushbo'y bo'lib chiqadi.

Ushbu tort retseptini ishlatgan o'quvchilarimizga minnatdorchilik bildiramiz LG non mashinalarining boshqa modellarida (Kenwood, Bork, Panasonic, Mulinex, Philips, Scarlet), agar ular pishirish va dasturni tanlash bo'yicha o'z sharhlarini sharhlarda qoldirishsa.

Agar siz ushbu retsept bo'yicha Pasxa kekini pechda pishirishga qaror qilsangiz, ingredientlarni xuddi shu tarzda 2 bosqichda chuqur idishga solib, xamirni yoğurun, 2-3 baravar ko'paytiring, qoliplarga soling. , uni o'sishi uchun iliq joyga qo'ying va keyin 30-40 daqiqa davomida 180 darajaga qadar qizdirilgan pechda pishiring. Pishirish vaqti pirojnoe hajmiga bog'liq. Biz kichik keklarni 30 daqiqa, kattalarni taxminan 40 daqiqa pishiramiz.

Kekdagi xamirning tayyorligini yog'och tayoq bilan tekshiramiz, agar u quruq bo'lsa, tort etarli darajada pishirilgan.

Ajoyib ishtaha va PASHA MUBORAK!!!

Tez orada asosiy pravoslav bayrami keladi - Masihning yorqin tirilishi. Men unga katta hurmat va qalbimda iliqlik bilan munosabatdaman. Bahor Pasxa bilan keladi, barcha tirik mavjudotlar uyg'onadi va qushlar qanday kuylaydi! Men bu vaqtni juda yaxshi ko'raman. Ruhda qandaydir yorqin quvonch va boshqa bahorni kutib olish imkoniyati uchun minnatdorchilik paydo bo'ladi.

Masihning yakshanba kuni arafasida har xil taomlarni tayyorlash uzoq vaqtdan beri odat bo'lib kelgan, ularning asosiysi Pasxa keki yoki paska (Ukrainada). Ilgari, bir-biridan biroz farq qilar edi: Pasxa keki tepasida muzlash, pasta esa xamir naqshlari bilan bezatilgan. Endi ular orasidagi retseptdagi chegaralar deyarli o'chiriladi. Aytgancha, bizning mamlakatimizda ko'plab Pasxa nonlari ham Pasxa keki, ham paska deb ataladi va oxirgi atama ilgari tez-tez ishlatilgan. Bu muolajani nima deb ataysiz?

Pasxa kekini pishirish tarixi cherkov an'analaridan kelib chiqqan holda, Pasxa haftasida yoqilgan xamirturushli non - artosni tayyorlashdan kelib chiqqan. Kulich - bu artosning o'ziga xos mahalliy analogidir, u ham pravoslav bayrami arafasida yoritilishi kerak. Ko'pincha Pasxa keki silindrsimon shaklga ega bo'lib, pishiriqdan pishiriladi va tepasida muz bilan bezatilgan.

Pasxadan oldin siz har qanday oziq-ovqat do'konida Pasxa keklarini tom ma'noda sotib olishingiz mumkin. Lekin qo'lda pishirilgan juda mazali bo'ladi. Shunday qilib, agar sizda non pishiruvchi bo'lsa, unda pasta pishirish unchalik qiyin emas.

Non mashinasida Pasxa keki: retsept

Men bu retseptni bir necha yildan beri non mashinasida tayyorlayman. O'tgan yili qo'shnilar iltimosiga ko'ra bir nechtasini pishirdim. Har safar mazali bo'lib chiqadi. Ha, va shakli mos keladi, chunki silindrsimon rulolar faqat non mashinasida olinadi. Ustidan muz bilan bezashni unutmang.

Yuqoridagi fotosuratda - LG non mashinasi uchun tort uchun retsept. Men bu rasmni kiritilgan retseptlar kitobidan oldim. Ba'zi ingredientlar stakanlarda bo'lgani uchun men ularni grammga aylantiraman. (230 ml li stakan pech bilan birga beriladi.)

Har holda, oddiy qoshiqlarda quyidagi imkoniyatlar mavjudligini eslatib o'taman:

Bir st. qoshiq - 15 gr.,

Bir soat ichida qoshiq - 5 gr.

100 ml tarkibiga quyidagilar kiradi:

• 70 gramm shakar
• 65 gramm un
• 90 gramm eritilgan sariyog ' yog'lar.

Tarkibi:

1 tabli mahsulotlar:

• suv - 50 ml,
• Tuxum - 4 dona,
• Shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar,
• Kremsi. yog '- 6 osh qoshiq. qoshiqlar
• Bug'doy uni - 300 gramm (2 stakan)
• Xamirturush - 2 choy qoshiq.

Ikkinchi xatcho'p(ingrediyentlar non tayyorlash paytida qo'shiladi, taxminan 15 daqiqadan so'ng, non mashinasi shu vaqtda signal beradi):

• tuz - 0,5 osh qoshiq,
• Shakar - 2 osh qoshiq. ahahaha.,
• Vanil shakar - 1 choy qoshiq,
• Bug'doy uni - 150 gr (0,5 stakan),
• Mayiz - 50 gramm.

Retseptga ko'ra, barcha ingredientlar qalam xatcho'pidagi tartibda shaklga qo'shiladi. Va signaldan keyin ikkinchi xatcho'pdan ingredientlar qo'shiladi. LG pechlarida pishirish dasturi "Rus oshpazi" dir. Aytgancha, men retseptda ko'rsatilganidan deyarli ikki baravar ko'p mayiz quyaman, menimcha, u yanada mazali bo'ladi. 🙂

"Rossiya oshpazi" dasturini tanlash


Bunday chiroyli odam chiqdi, u hatto shakldan chiqib ketdi! Bu faqat bezash uchun qoladi

Mana shunday pirojnoe ichida - yam va yumshoq

Men do'konda sotib olingan muzdan foydalanaman, shuningdek, Pasxa tortini chiroyli sepish bilan bezayapman, ular ham do'konlarda cheksiz miqdorda sotiladi.

Yaqinlashib kelayotgan Masihning Muqaddas Tirilishi bayrami bilan!

Pasxa taomlari

Ikkita tasdiqlangan non mashinasi retseptlari

1:502 1:507

Men tarmoqdan uzoq vaqt davomida eskirmaydigan mazali pirojnoe retseptini topdim. Umid qilamanki, bu Pasxa keklarini o'z qo'llari bilan pishiradigan styuardessalar uchun foydali bo'ladi.

1:773 1:778 1:820

Oxirgi paytlarda qaynonam non pishirgichdan foydalanardi. U mendan Pasxa keki uchun retseptni topishni so'radi, lekin xamir zich bo'lmasligi va vatli bo'lmasligi uchun. Men topdim va pishirdim. Kek juda mazali bo'lib chiqdi. Uzoq vaqt davomida qurib ketmaydi. Bu jarayonda shuni bildimki, sariyog'dan ko'ra margarin osonroq bo'ladi, lekin sizga mana shunday yoqadi. Qaynonaning buyrug'i bajarildi!

1:1431 1:1436

Tarkibi:
Suv yoki sut (iliq) 100 ml
Tuxum 3 dona
Bug'doy uni 420 gr
Sariyog 'margarin yoki sariyog' (yumshoq) 160 gr
Tuz 1 osh qoshiq
Shakar 5 osh qoshiq
Quruq xamirturush 2,5 osh qoshiq
Tatib ko'rish uchun vanillin
Mayiz 150 gr dan ko'p bo'lmagan (ovozli signaldan keyin qo'shing)
LG uchun rejim - Maxsus
Alyaska uchun rejim - Asosiy
Qobiqning rangi ochiq.
Pishirish vaqti 3.40; 3.50
Muzlash:
Shakar kukuni 225 gr
Suv 3-4 osh qoshiq
Bezatish uchun ko'p rangli purkagichlar

1:2218

1:4

Pishirish:

1:38

Mayizni yuving, sochiq bilan quriting.
Mahsulotlarni ko'rsatmalarga muvofiq yuklab oling. Ikkala holatda ham sinovdan o'tgan holda, avval suyuq mahsulotlar, keyin esa bo'sh mahsulotlar yuklanadi.
Sut (suv) xona haroratida iliq, margarin bo'lishi kerak.

1:468 1:473

2:981

3:1485 3:1490

Yuklagandan so'ng, rejimni tanlang. Pishirish vaqti 3,40-3,50 bo'lishi kerak.Qobig'i engil.

3:1638

3:4

4:508 4:513

Biz ishga tushiramiz. 15 daqiqadan so'ng signal bo'ladi, mayiz qo'shing.

4:613 4:618

5:1122 5:1127

Hammasi! Vaqt o'tgandan so'ng, biz tayyor tortni olib tashlaymiz, uning tomonida sovutamiz.

5:1249 5:1254

6:1758

6:4

Yaltiroq:
Bir piyola ichiga shakar kukunini elakdan o'tkazing.
Suv qo'shing va past olovda 1 daqiqa davomida kuchli aralashtiriladi.

6:224 6:229

7:733 7:738

CHILLED tortga HOT sir qo'llaniladi va darhol sepiladi.

7:880

8:1385 8:1390

9:1894 9:106

Limon sharbati bilan tort

9:154

Kecha men mashq qilishga qaror qildim. Shuning uchun, men muzni sug'ormadim.
Xushbo'y hid butun xonadonni qamrab oldi. Kechasi qo'ydim, hatto tuyadi hididan uyg'onib ketdim.
Ta'mi: engil limon, o'rtacha shirin (Men Pasxa keklarida nimani yoqtiraman). Qahramon chiqdi, men xamirturushni 2 osh qoshiqqa tushirdim.
Balki menga o'xshab vaqt tanqisligidan qiynalayotgan kimgadir yoqadi.

9:749 9:754

Tarkibi:
Yangi siqilgan limon sharbati 50 ml
Tuxum (katta) 4 dona, kichik bo'lsa 5 dona
Un 450 gr
Xamirturush 2 osh qoshiq
Tuz 0,5 osh qoshiq
Shakar 4 osh qoshiq
Sariyog '100 gr (yumshoq)
Vanil shakar 1 osh qoshiq
Mayiz 70 gr

9:1100 9:1105

Pishirish:

9:1139

Mayizlarni yaxshilab yuvib tashlang va suyuqlikni to'kib tashlang.
Limondan sharbatni siqib oling.

9:1282 9:1287

10:1791

10:4

Mahsulotlarni pechning ko'rsatmalariga muvofiq joylashtiring.
Menda birinchi navbatda suyuq: limon sharbati, tuxum,
Un, tuz, shakar, xamirturush, yumshoq sariyog ', vanil shakar va mayizdan keyin.

Ovqat pishirish juda ko'p vaqtni oladi, ammo zamonaviy non mashinalari egalari qo'shimcha vaqt va kuch sarflamasdan uy qurilishi Pasxa kekidan bahramand bo'lishlari mumkin.

Men sizga Kenwood non mashinasida Pasxa kekini qanday tayyorlashni bosqichma-bosqich aytib beraman.

Ular shirin nonni pishirish uchun maxsus dasturda pishiradilar (ko'pchilik non mashinalarida mavjud), lekin ko'plab uy bekalari asosiy rejimdan foydalanadilar (davomiylik, qoida tariqasida, 3 soat yoki undan ko'proq). Biz 1-dasturni ham tanlaymiz.

An'anaviy Pasxa keki retsepti pishirishni, keyin xamirni, qarishni va pishirishni o'z ichiga oladi.

Non mashinasida bu jarayon juda soddalashtirilgan - xamir darhol yoğurulur va yuqori haroratda turishga qoldiriladi (gazni chiqarish uchun ma'lum bir vaqtda yoğurma bilan), keyin tort pishiriladi.

Mahsulotga haqiqiy ta'm berish uchun unga tuxum, sut, sariyog 'qo'shiladi.

Xushbo'y qo'shimchalar Pasxa kekini ayniqsa mazali qiladi - apelsin sharbati, damlamalar, rom, apelsin va limon qobig'i, ziravorlar (maydalangan doljin, chinnigullar, zanjabil, yulduz qizilmiya, kardamon va boshqalar).

Pasxa keklarimda ta'mni iloji boricha yorqinroq qilish uchun hamma narsani qo'shaman.

Bundan tashqari, yong'oq, mayiz, shakarlangan mevalar deyarli har doim qo'yiladi (shakarlangan zanjabil ayniqsa yaxshi - ajoyib hid), yerfıstığı, vanil yoki vanil shakar qo'shiladi (shakarning umumiy massasiga kiritilgan).

1 kg og'irlikdagi Pasxa keki uchun retsept:

• sut - 250 g,
• tuxum - 2 dona,
• zaytun moyi - 150 g,
• bug'doy uni - 600 g,
• tuz - 1,5 choy qoshiq,
• shakar - 80 g,
• quruq xamirturush - 2,5 choy qoshiq,
• mayiz, shakarlangan mevalar - to'liq dispenser.
  * Men darhol rezervasyon qilaman, bu retseptning kamchiligi bor - juda ko'p xamirturush, tort ko'tarildi, shunda u qopqog'i qopqog'iga tegdi va issiq havoning normal aylanishiga xalaqit berdi. Xamirturushni kamroq olish yaxshidir - 1,5-2 choy qoshiq.

1-qadam

Biz barcha mahsulotlarni tayyorlaymiz, muzlatgichdan sut, sariyog 'va tuxumni chiqaramiz, bir piyola un, filtr, tarozi, o'lchash uchun idishlarni chiqaramiz. Bitta qo'shimcha qadam tashlamaslik uchun hamma narsa qo'lda bo'lishi kerak. Xatcho'p qat'iy ravishda ishlab chiqaruvchi tomonidan taklif qilingan tizimga muvofiq amalga oshiriladi - ya'ni birinchi navbatda barcha suyuq komponentlar yoki aksincha - biz un bilan boshlaymiz (bu ko'rsatmalarda ko'rsatilgan). Bizning tanlovimiz birinchi.

Biz pechkadan chelakni chiqaramiz, stolga qo'yamiz, pichoqni pin ustiga qo'yamiz. O'lchov stakanidan foydalanib, biz kerakli miqdordagi sutni o'lchaymiz, agar sut xona haroratida bo'lsa, yomon emas - bu ishda xamirturushni qo'shishni soddalashtiradi, garchi bu muhim emas - pechkani isitish farqni tenglashtiradi. haroratlarda.

2-qadam.

Biz tuxumni sindiramiz, ularni chelakka solamiz. Retseptdagi ba'zi ishlab chiqaruvchilar tuxumning vazni bo'yicha o'lchamini aniqlashni tavsiya qiladilar - birinchi marta, ehtimol, siz ushbu istaklarga rioya qilishingiz kerak, keyin sizning retseptingiz nimani taklif qilishini o'zingiz tushuna olasiz (masalan, bitta katta tuxum va bitta o'rta ).

3-qadam

Yog'ni torting

Biz uni bo'laklarga kesib, chelakka solamiz.

4-qadam

Endi biz unni to'ldiramiz - retsept mantiqini tushunish uchun hech bo'lmaganda birinchi marta uni tortish va o'lchovlar yordamida aniqlamaslik yaxshiroqdir.

Biz tortamiz, keyin unni albatta elakdan o'tkazish kerak, bu uni kislorod bilan to'yintiradi va xamirturush samaradorligini oshiradi

5-qadam

Tuz, shakar qo'ying - o'lchash qoshig'idan foydalaning. Biz burchaklardagi komponentlarni uxlab qolamiz

Endi xamirturushni qo'yish vaqti keldi. Biz kerakli miqdorni o'lchaymiz va uni un tepaligidagi kaft bilan qilingan teshikka tushiramiz. Muhim: xamirturush va tuz o'rtasidagi aloqaga yo'l qo'ymang, ikkinchisi ularning ish samaradorligini pasaytiradi.

6-qadam

Biz chelak olamiz, undan unni silkitish uchun sochiqni ishlatamiz va non mashinasining kamerasidagi uyaga qo'yamiz.

Men xatcho'plar jarayonini iloji boricha qisqa tutishga harakat qilaman. Shuning uchun, uyda men minimal tayyorgarlikni va ishdan keyin deyarli hech qanday tozalashni o'z ichiga olgan oddiy va samarali tizimni ishlab chiqdim.

Men qopqoqli maxsus idishdan foydalanaman - unni tortaman va süzgeçni saqlayman - men uni maxsus o'lchamda tanladim. Men hech qachon idishni yuvmayman - u ixtisoslashgan, hamma narsani soddalashtiradi. Tarozi har doim barmoq uchida osilib turadi, retsept ham ko'z darajasida magnitda, stolda har doim tuz va shakar bor. Tokchadan bir kavanoz (yoki bankalar, agar bo'lsa) un olish qoladi, mening har bir idishimda un bilan bir qoshiq "yashaydi". Umuman olganda, chelak qurilmaga qo'yilgandan so'ng, men hamma narsani o'z joyiga qaytarib, stolni artib tashlashim kerak. Hamma narsa maksimal 7 daqiqa davom etadi.

7-qadam

Mayiz va yong'oqlarni dispenserga soling va uni yoping. Agar qurilmangizda dispenser bo'lmasa, barcha qo'shimcha komponentlarni chelakka qo'lda soling, lekin darhol emas! Yoğurma paytida pechning ovozli signalini kuting. Bu pichoqni ishlatish paytida qo'shimchalar zarar ko'rmasligi uchun amalga oshiriladi - mayiz sinishi mumkin va xamir mavimsi rangga aylanadi.

Mening non pishiruvchim o'zini yaxshi tutadi, shuning uchun men kerak bo'lgan hamma narsani asosiy yorliqda joylashtiraman. Har qanday holatda, ziravorlar tuz va shakar bilan bir vaqtning o'zida qo'shilishi mumkin va ularni burchakka joylashtirish yaxshiroqdir.

8-qadam

Biz sozlashlarni qilamiz - tarmoqdagi pechni yoqing, dasturni tanlang - bizning holatimizda 1 (sukut bo'yicha), davomiyligi 3 soat 15 daqiqa, keyin nonning og'irligi 1 kg, qobiq rangi o'rtacha, bosing. "boshlash" tugmachasida. Mashina darhol ishlay boshlaydi - pichoq aylana boshlaydi va xamir yoğurulur. Ushbu bosqichda styuardessadan jarayonga biroz e'tibor berish talab etiladi. 10 daqiqadan so'ng, qurilmaga qarang - testning nisbati qanchalik yaxshi rivojlanganligi allaqachon aniq. U kolobokga o'xshash bo'lishi kerak - ya'ni yumaloq, kuchli, yopishqoq bo'lmagan, pichoqdan keyin erkin harakatlanadigan xamir bo'lagi. Xamir suvli bo'lsa, un qo'shing va natija qoniqarli bo'lguncha buni qiling. Xamirga tegmang, nima va qanday qilib tezda tushunasiz, agar bu sizning qo'lingizning mahsuloti ekanligini his qilsangiz!

Un ham non, ham Pasxa kekining eng muhim tarkibiy qismidir, afsuski, retseptda ko'rsatilgan uning miqdorini yakuniy deb atash mumkin emas. Unning namligi saqlash sharoitlariga juda bog'liq bo'lgani uchun. Misol uchun, mening sevimli non retsepti har doim 1 osh qoshiqni talab qiladi. qishda un (isitish ishlayotganda) va yozda 3 tagacha. Shuning uchun, siz doimo bulochkaga e'tibor qaratishingiz kerak - to'g'ri to'plam muvaffaqiyat kalitidir.

Ushbu fotosuratda gingerbread odam yaxshi ko'rinadi, lekin bir oz nam, shuning uchun men choy qoshiqda 2 marta un qo'shaman.

Ammo hozir fotosuratda bulochka qisqarganga o'xshaydi, lekin aslida u kamroq nam bo'lib, pichoqqa o'ralgan - bu yanada ixchamroq ko'rinadi. Kolobokning massasi deyarli o'zgarmadi - faqat men qo'shgan qoshiq un bilan. Qarang - bulochka mukammal bo'ldi!

Endi xamir qorishib, bulochka bizga yarashganda, jarayondagi faol ishtirokim bir muddat tugaydi.

Ayni paytda non mashinasida avtomatlar doimiy ravishda ishlaydi. Endi kameradagi harorat biroz ko'tariladi, shunda xamirning kleykovina faol ravishda ajralib chiqa boshlaydi, bir tekis yoğurulur va, albatta, xamirturush uyg'onadi.

Ayni paytda non mashinasida avtomatlar doimiy ravishda ishlaydi. Kamerada harorat biroz ko'tariladi, shunda un kleykovina faol ravishda ajralib chiqa boshlaydi. Xamir bir tekisda yoğrulur va, albatta, xamirturush uyg'onadi va to'liq quvvat bilan ishlaydi.

Yoğurma tugagach, xamirni tekshirish jarayoni boshlanadi, u ikki zarb bilan uch bosqichdan iborat.

Fotosuratda kelajakdagi Pasxa tortining ko'rinishi shu vaqt ichida qanday o'zgarishi ko'rsatilgan.

9-qadam

Dasturning oxirgi bosqichi - pishirish. Agar siz qandaydir maxsus qobiqni olishni istasangiz, tsikl tugashidan taxminan 1 soat oldin pechga qarashingiz kerak. Siz kolobokning yuqori qismini moy bilan moylashingiz mumkin (oddiy non, sabzavot yoki suv bilan aralashtirilgan sabzavot uchun) - u yanada qizg'ish va tiniq bo'ladi, buning uchun biz qattiq cho'tkadan foydalanamiz. Siz tug'ralgan yoki butun yong'oqlarni, urug'larni ustiga qo'yishingiz mumkin (buni moy bilan qilish yaxshidir) (men bir piyola ichiga ozgina yog' qo'ydim, suv sepib, urug'larni to'ldiraman, cho'tka bilan yoyib yuboraman). Qopqoq kerakli shaklga ega bo'lishi uchun siz dekorativ kesmalar qilishingiz mumkin, masalan, xochda xoch. Variant sifatida yong'oq yoki mayizdan belgi yoki harf qo'ying (Pasxa uchun xoch, agar tort sirlanmagan bo'lsa, chaqaloq ismining birinchi harfi).

10-qadam

Signal eshitiladi - tortni pechdan olish vaqti keldi. Buning uchun o'zingizni kuydirmaslik uchun har doim qo'lqoplardan foydalaning. Biz tutqichni olamiz, chelakni chiqaramiz. Stolda bizda buyurtma bor va tayyorlangan panjara mavjud.

Nonni silkitib, simli panjara ustiga qo'ying va kamida 30 daqiqa sovushini kuting.

Kulich tayyor! Fisih bayrami muz bilan bezatilgan bo'lishi mumkin, shokoladni to'kib tashlang, kerakli yozuvlarni qiling.

Uyda tayyorlangan Pasxa keki - bu ajoyib narsa, minimal qiyinchilik bilan siz mehmonlarni davolashingiz, bolalarni tushdan keyin gazak bilan boqishingiz, o'zingizni davolashingiz va odatda kichik oshxona yutuqlariga qodir bo'lgan yaxshi styuardessaga o'tishingiz mumkin.
Mahorat darsini Olga KUZMINA o'tkazdi
bt-test.com

Hammaga salomatlik! Oldingi seriyada biz bayramona va multivark tayyorladik. Va bugun men yana bir dolzarb mavzuga to'xtalmoqchiman, bu non mashinasi kabi mo''jizaviy qurilmada Pasxa pishirishni tayyorlash.

Ko'pgina styuardessalar oshxonada bu texnikaga ega, bu ko'pchilikning hayotini ancha osonlashtiradi, ayniqsa ertalabdan kechgacha ishda ishlaydiganlar uchun.

Retseptlar turli xil modellar uchun taqdim etiladi, shuning uchun tanlang, lekin printsipial jihatdan alohida farq yo'q, chunki hamma bir xil pishirish printsipiga ega. Asosiy qoida - mahsulotlarning sonini buzmang, hamma narsani ro'yxatga muvofiq va to'g'ri nisbatda qiling.

Bunday pirojnoe bunday qurilmada juda tez pishiriladi va eng muhimi, siz faqat barcha ingredientlarni to'g'ri nisbatda tashlashingiz kerak. Va siz minimal vaqt va kuch uchun bayramona taom olasiz.

Ma'lumki, quruq emas, balki haqiqiy xamirturushni olish yaxshidir, shuning uchun birinchi variant aynan shunday bo'ladi. Xo'sh, keling, ishga kirishaylik.

Bizga kerak bo'ladi:

• un - 340 g
• quyultirilgan sut - 1 osh qoshiq
• tuxum - 2 dona.
• presslangan xamirturush - 17 g
• tuz - 1 osh qoshiq
• granüllangan shakar - 5 osh qoshiq
• smetana - 1 osh qoshiq
• vanil mohiyati - bir necha tomchi
• sariyog '- 30 g
• sut - 130 g
• mayiz - 40-50 g

Tayyorlash usuli:

1. Odatdagidek boshlang, ikkita tovuq tuxumini iliq sutga soling, oq va sarig'ini bir-biridan ajratish kerak emas. Keyin bir osh qoshiq smetana va quyultirilgan sut, shuningdek, yumshoq sariyog 'va shakar.

Muhim! Hatto bu erda ham unni avval elakdan o'tkazish kerak, keyin pishiriqlar nafaqat mazali, balki havodor bo'lib, ichida pufakchalar bo'ladi.

2. Xamirturushni bir osh qoshiq iliq suvda aralashtiring, ularni sovutilgan holda, ya'ni xona haroratida oling. Xamirga qo'shishdan oldin ularning amal qilish muddatini tekshirib ko'ring, aks holda siz kerakli effektga erisha olmaysiz va, albatta, tashqi ko'rinishga qarang, sirt shilimshiq emas, balki quruq bo'lishi kerak.

Yoqimli teginish uchun suyuq vanil mohiyati tomchilarini qo'shing, uni vanillin sumkasi bilan almashtirishingiz mumkin.

3. Kubokni non mashinasiga soling, lekin mayizni hali qo'shish kerak emas.

4. Qopqoqni yoping, dasturni Asosiyga o'rnating. Pishirishni boshqarish C qorong'i va boshlash tugmasi.

5. Biroz vaqt o'tgach, stakanga mayiz qo'shing va Pasxa keki uchun xamirni yoğurishni davom eting.

6. Mana shunday qizg'ish chiroyli yigit chiqdi. Faqat uni bezash uchun qoladi.

7. Bitta tuxum oqini bir stakan shakar kukuni bilan qattiq cho'qqilarga ko'pirtiring va yuqori qismini cho'tka bilan surting. Har qanday rezavorlar yoki yong'oqlarni seping yoki seping. Yumshoq va juda ajoyib shirin non chiqdi! Yoqimli ishtaha!

LG elektr jihozida eng mazali Pasxa nonini pishirish

Ushbu jozibaning nomi venetsiyalik, shuning uchun uni tantanali stolda ovoz chiqarib qo'yishingiz mumkin. Bu erda sariq rangga ega bo'lish uchun oq va sarig'larni bir-biridan ajratish, oqlarni fudge uchun ishlatish muhimdir.

Lekin, bu hammasi emas, diqqatga sazovor joy g'ayrioddiy ingredient bo'ladi - gul asal. Sinab ko'ring, sizga albatta yoqadi.

Bizga kerak bo'ladi:

Mahsulotlarning birinchi xatcho'plari

• sut - 80 ml
• sarig'i - 2 dona.
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq
• asal - 1,5 osh qoshiq
• shakar - 1,5 osh qoshiq
• un - 1,5 osh qoshiq.
• quruq xamirturush - 0,5 osh qoshiq
• sariyog '- 30 g

Mahsulotlarning ikkinchi yorlig'i

• tuz - 0,5 choy qoshiq
• granüllangan shakar - 2 osh qoshiq
• vanillin - 1 g
• un - 1 osh qoshiq.
• mayiz - 0,5 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Chelakni yaqinroq qo'ying va ishlay boshlang. Unga sarig'ini tashlang, keyin sut va o'simlik moyini quying.

2. Keyin asal va granulalangan shakar qo'shing. Un va xamirturush qo'shish uchun qoladi. Idishni non mashinasiga soling.

3. Qopqoqni yoping va kerakli rejimni tanlang. Bu Maxsus, Qobiq o'rtacha va Boshlash tugmasini bosing, bajarildi. Bu birinchi xatcho'p bo'ladi.

4. Ovozli signaldan keyin ikkinchi xatcho'pni qo'ying. Tuz - 0,5 choy qoshiq, donador shakar - 2 osh qoshiq, vanillin - 1 g, un - 1 osh qoshiq qo'shing. va yarim stakan mayiz.

5. Kek pishayotganda muzni tayyorlang, shakar shakarini (2 osh qoshiq) va ozgina ichimlik suvini maydalang, oq bo'lguncha qoshiq bilan ishqalang.

6. Pishiriq sovigan va tayyor bo'lgandan so'ng, silikon cho'tka bilan shakar fondantini surting.

7. Yaxshi! Oshpazlik sepishlari va shokolad chiplari bilan bezang. Yoqimli ishtaha!

Panosonicdagi shirin tvorog keki: oddiy retsept

O'zimizni takrorlamaslik uchun, bu safar xamirga tvorog qo'shamiz va eng nozik Pasxa taomini olamiz. Va tsitrus mevalarining xushbo'yligi ta'mga g'ayrioddiy eslatma beradi va siz mehmonlarni qabul qilishdan va bunday choy partiyasidan zavqlanishdan xursand bo'lasiz.

Bundan tashqari, bu variant xamirturushsiz, salqin bo'ladi!

Bizga kerak bo'ladi:

• un - 200 g
• tvorog - 200 g
• granüllangan shakar - 200 g
• sariyog '- 150 g
• vanillin - 1 paket
• mayiz - 25 g
• tovuq tuxumi - 3 dona.
• pishirish soda - 1 choy qoshiq
• apelsin va mandarin qobig'i - jami 2 osh qoshiq

Tayyorlash usuli:

1. Barcha ingredientlarni chelakka soling va yoğurun. Mayizdan tashqari hamma narsani qo'shing.

2. Cupcake rejimini o'rnating va siz mayiz qo'shishingiz mumkinligini bildiradigan signalni kuting.

3. Kerakli vaqt o'tgandan so'ng, stolingizga noz-ne'mat oling. Voy, u qanchalik qizg'ish va ishtahani ochadi, uni shunchaki yutib yuborishni xohlaydi.

4. Yo'qolgan yagona narsa - behayo oq qobiq, menimcha, siz o'zingizni qiyinchiliksiz osongina qilishingiz mumkin.

Va agar siz to'satdan bunday sirni qanday qilishni bilmasangiz, unda ushbu videoni YouTube kanalidan tomosha qiling.

Redmond non mashinasi uchun smetana ustida Pasxa keki uchun retsept

Endi men boshqa variantni sinab ko'rishni taklif qilaman, qaymoq yoki smetana xamirning bir qismi sifatida ishlatiladi, bu tayyorlangan non mahsulotiga yumshoqlik beradi. Ushbu variant juda qiziq, chunki unda ko'plab rezavorlar mavjud, bu quritilgan o'rik, mayiz va qarag'ay yong'oqlari.

Ushbu retsept tasdiqlangan, u brendning o'zi tomonidan namoyish etilgan, shuning uchun hamma narsani tomosha qiling va takrorlang.

Bork non mashinasida mazali Pasxa keki

Pasxa kekining ushbu versiyasi ham ushbu elektr jihozlari to'plami bilan birga kelgan bukletdan olingan. Shunday qilib, g'ildirakni qayta ixtiro qilishning hojati yo'q, uni yozilganidek bajaring va siz, albatta, bunday salqin va shirin taomga ega bo'lasiz.

Bizga kerak bo'ladi:

• un - 2,5 osh qoshiq.
• sut -
• tuz - 0,5 choy qoshiq
• shakar - 0,5 osh qoshiq, siz bir oz ko'proq qo'yishingiz mumkin
• sariyog '- 50 g
• tovuq tuxumi - 1 dona.
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
• vanil shakar - 1 paket
• quruq xamirturush - 1 osh qoshiq
• mayiz, yong'oq, quritilgan o'rik va o'rik - 1,5 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Hech qanday xato bo'lmasligi uchun darhol aytaman, iltimos, iliq sut va yaxshi, muddati o'tmagan xamirturushni oling. Shunday qilib, unni non mashinasining idishiga soling, keyin sutni quying, sariyog 'qo'ying va bitta tovuq tuxumini sindirib tashlang.

2. Keyin tuz seping va granulalangan shakarni, keyin pishirish kukuni va vanil shakarni quying. Va nihoyat, xamirturush.

Non pishirgichni ishga tushiring, uni ulang, birinchi rejimni tanlang Asosiy rejim 900 g, qobiq - O'rta. Start tugmasini bosing, yoğurma boshlanadi.

Bir muncha vaqt xamir xamirturushga yaxshiroq moslashish uchun isitiladi va signal eshitilsa, quritilgan mevalarni qo'shing.

3. Shunday boy va ilohiy taom chiqadi, sog'ligingiz uchun ovqatlaning. Ko'rib turganingizdek, u yaxshi pishirilgan, u shirin va xushbo'y bo'lib chiqdi.

4. Faqat yuqori qismini har qanday krem ​​yoki bilan bezash uchun qoladi. Yoqimli ishtaha!

Pasxa keki - Mulinex non mashinasida retsept

Xulosa qilib aytganda, non mashinasining boshqa modeli uchun yana bir variant. Ammo bu g'ayrioddiy bo'ladi, sarg'ish rang uchun zerdeçal va ta'sirchan ajoyib ta'm uchun doljin qo'shing.

Esingizda bo'lsin, Mulinexning asosiy xususiyati shundaki, siz avval suyuq ingredientlarni idishga quyishingiz kerak.

Bizga kerak bo'ladi:

• tuxum - 3 dona.
• sariyog '-150 g;
• sut - 100 ml
• tuz - 1 osh qoshiq
• shakar - 9 osh qoshiq
• un - 410 g
• xamirturush - 2,5 osh qoshiq
• mayiz (yong'oq, shakarlangan mevalar) - ta'mga
• maydalangan doljin, siz muskat yong'og'i, shuningdek zerdeçal (rang uchun) qo'shishingiz mumkin

Tayyorlash usuli:

1. Ro'yxatdagi barcha mahsulotlarni tayyorlang.

2. Idishga sut, tuxum va yumshatilgan sariyog'ni quying. Keyin un, tuz va shakar va albatta xamirturush qo'shing. Bunga zerdeçal va doljin qo'shing.

3. Paqirni non pishirgichga qo'ying va "Sweet Bread" dasturini tanlang, vaznini 1 kg ga, o'rtacha qobiqqa qo'ying. Va keyin boshlang, 30 daqiqadan so'ng mayiz yoki boshqa quritilgan mevalarni qo'shing.

Bu mening yaxshi o'quvchilarim. Bu post nihoyasiga yetdi. Sizga hamma narsa yaxshi bo'lishini, yaxshi kun, yaxshi kayfiyat tilayman! Barchaga Yangi yilingiz bilan va Masih tirildi! Xayr!