Det är bra när värdinnan har medhjälpare i köket! Därför kan även en oerfaren eller lat värdinna skryta med en utsökt hemlagad kaka från en brödmaskin, tillagad på ett sätt. Skämt åsido, det här receptet på påskkaka i en brödmaskin ger dig lite ledig tid som du kan spendera på trevlig kommunikation med dina nära och kära. Receptet på påskkaka är universellt, det är anpassat för bakning i en långsam spis eller ugn.

Påsktårtaklassiker i brödmaskin

(recept från vår läsare Svetlana Burova)

Jag bakar den här påsktårtan enligt det klassiska receptet i brödmaskinen LG HB-1001 CJ, den är designad för bakning som väger 500, 700 och 1000 gr. Om din formvolym är något mindre måste du minska mängden ingredienser.

Den angivna mängden ingredienser för brödmaskinen är designad för att baka påskkaka som väger 700 gr.

Ingredienser:

För det första bokmärket (beredning av deg):

• Vatten - 50 ml.
• Ägg - 4 st.
• Socker - 2 msk.
• Smör - 6 msk.
• Vetemjöl - 2 koppar (ca 300 gr.)
• Jäst (torr eller snabbverkande) - 2 tsk

För det andra bokmärket (förbereder deg för påskkaka i en brödmaskin):

• Salt - 0,5 tsk.
• Socker - 2 msk. l.
• Vaniljsocker - 1 tsk
• Vetemjöl - 1 kopp (ca 150 gr.)
• Jäst (höghastighet) - 0,5 tsk.
• russin - 0,5 koppar.

Matlagningsprocess:

Lägg ingredienserna i den första fliken i formuläret i den angivna sekvensen.
Vi installerar hinken i brödmaskinen, väljer programmet RUSSIAN COOK, skorpfärgen är MEDIUM och trycker på START.
Brödmaskinen har börjat knåda degen till kakan.

När signalen ljuder måste du lägga ingredienserna i det andra bokmärket för ytterligare knådning av degen i den angivna sekvensen, som vi förberedde i förväg.

Att baka påsktårta i en brödmaskin enligt detta recept tar 3 timmar och 30 minuter.

30 minuter innan kakan är klar, förbered proteinfudgen: vispa proteinet med salt och strösocker med en mixer.

När kakan är klar

- omedelbart dra ut den ur brödmaskinen, smörja med proteinglasyr och strö över konfektyrströssel.

För att göra det bekvämt att skära kakan från brödmaskinen föreslås det att baka den med just en sådan vikt.

Det kommer att visa sig inte särskilt högt, men mycket välsmakande och doftande.

Vi kommer att vara tacksamma för våra läsare som använde detta tårtrecept till LG i andra modeller av brödmaskiner (Kenwood, Bork, Panasonic, Mulinex, Philips, Scarlet) om de lämnar sina kommentarer om bakning och val av program i kommentarerna.

Om du bestämmer dig för att baka påskkaka enligt detta recept i ugnen, måste du lägga ingredienserna i en djup skål i 2 steg på samma sätt, knåda degen, låt den öka med 2-3 gånger, arrangera den i formar , sätt tillbaka den på en varm plats för tillväxt och baka sedan och förvärmd ugnen till 180 grader i 30-40 minuter. Gräddningstiden beror på storleken på kakan. Vi bakar små kakor i 30 minuter, stora i cirka 40 minuter.

Vi kontrollerar degens beredskap i kakan med en träpinne, om den är torr är kakan tillräckligt bakad.

God aptit och GLAD PÅSK!!!

Mycket snart kommer den viktigaste ortodoxa högtiden - Kristi ljusa uppståndelse. Jag behandlar honom med stor respekt och värme i min själ. Våren kommer med påsk, allt levande vaknar och hur fåglarna sjunger! Jag älskar den här tiden så mycket. Någon slags ljus glädje sätter sig i själen och tacksamhet för möjligheten att möta ännu en vår.

Det har länge varit vanligt att laga alla sorters rätter på Kristi söndag, vars huvudsakliga är påskkaka eller paska (på ukrainska). Tidigare var den ena från den andra något annorlunda: påskkakan dekorerades ovanpå med glasyr och paska med degmönster. Nu är gränserna i receptet mellan dem nästan utplånade. I vårt land kallas för övrigt många påskbröd både påskkaka och paska, och den senare termen användes oftare förr. Vad kallar du denna goding?

Historien om att baka påskkaka har sitt ursprung i den kyrkliga traditionen att göra jäst (jäst)bröd - artos, som tändes under påskveckan. Kulich är en slags inhemsk analog av artos, som också är tänkt att vara upplyst på tröskeln till den ortodoxa semestern. Oftast har påskkakan en cylindrisk form, bakad av bakverk och dekorerad med glasyr på toppen.

Innan påsk kan du köpa påskkakor bokstavligen i vilken mataffär som helst. Men den som bakas för hand blir mycket godare. Så om du har en brödbakare är det inte alls svårt att laga paska.

Påsktårta i en brödmaskin: recept

Jag har gjort det här receptet i min brödmaskin i några år nu. Förra året bakade jag till och med några på grannarnas begäran. Det blir läckert varje gång. Ja, och formen motsvarar, eftersom cylindriska rullar bara erhålls i en brödmaskin. Se till att dekorera med glasyr ovanpå.

På bilden ovan - receptet på tårtan till LG-brödmaskinen. Jag tog den här bilden från den medföljande receptboken. Eftersom en del av ingredienserna är i koppar kommer jag att omvandla dem till gram. (En 230 ml kopp medföljer ugnen.)

För säkerhets skull, låt mig påminna dig om att i vanliga skedar följande kapacitet:

I ett st. sked - 15 gr.,

Om en timme sked - 5 gr.

100 ml innehåller:

• 70 gram socker
• 65 gram mjöl
• 90 gram smält smör oljor.

Ingredienser:

1 flik produkter:

• Vatten - 50 ml,
• ägg - 4 stycken,
• Socker - 2 msk. skedar,
• Krämig. olja - 6 msk. skedar
• Vetemjöl - 300 gram (2 koppar)
• Jäst - 2 teskedar.

Andra bokmärket(ingredienser tillsätts under tillredningen av bröd, efter cirka 15 minuter piper brödmaskinen vid denna tidpunkt):

• Salt - 0,5 tsk.,
• Socker - 2 msk. LOL.,
• Vaniljsocker - 1 tsk,
• Vetemjöl - 150 gr (0,5 koppar),
• russin - 50 gram.

Enligt receptet läggs alla ingredienser till formuläret i ordning från pennbokmärket. Och efter pipsignalen läggs ingredienserna från det andra bokmärket till. Programmet för bakning på LG-ugnar är "Russian Chef". Jag häller förresten på nästan dubbelt så mycket russin som det står i receptet, enligt mig smakar det bättre. 🙂

Att välja programmet "Rysk kock"


En sådan stilig man visade sig, han blev till och med ur form! Det återstår bara att dekorera

Här är en sådan tårta inuti - frodig och mjuk

Jag använder köpt glasyr och dekorerar även påsktårta med vackert strössel, som även säljs i butik i obegränsade mängder.

Med den kommande högtiden av Kristi heliga uppståndelse!

påskrätter

Två beprövade recept för brödmaskin

1:502 1:507

Jag hittade på nätet ett recept på en läcker tårta som inte blir gammal på länge. Jag hoppas att det kommer väl till pass för värdinnor som bakar påskkakor med egna händer.

1:773 1:778 1:820

Den senaste tiden har min svärmor använt en bakmaskin. Hon bad mig hitta ett recept på påsktårta, men så att degen inte var tät och inte vaddad. Jag hittade och bakade. Kakan blev väldigt god. Torkar inte ut på länge. I processen fick jag reda på att det blir lättare på margarin än på smör, men så här gillar man det. Svärmors order uppfylld!

1:1431 1:1436

Ingredienser:
Vatten eller mjölk (varmt) 100 ml
Ägg 3 st
Vetemjöl 420 gr
Smörmargarin eller smör (mjukt) 160 gr
Salt 1 tsk
Socker 5 msk
Torrjäst 2,5 tsk
Vanillin efter smak
Russin högst 150 gr (lägg till efter pipet)
Läge för LG - Special
Läge för Alaska - Basic
Färgen på skorpan är ljus.
Gräddningstid 3.40; 3.50
Glasyr:
Pudersocker 225 gr
Vatten 3-4 msk
Flerfärgat strössel för dekoration

1:2218

1:4

Matlagning:

1:38

Skölj russin, torka på en handduk.
Ladda ner produkter enligt instruktionerna. I båda de testade fallen laddas flytande produkter först, sedan lösa produkter.
Mjölk (vatten) ska vara varmt, margarin i rumstemperatur.

1:468 1:473

2:981

3:1485 3:1490

När du har laddat, välj läge. Gräddningstiden ska vara 3,40-3,50. Skorpan är ljus.

3:1638

3:4

4:508 4:513

Vi lanserar. Efter 15 minuter kommer det att finnas en signal, lägg till russin.

4:613 4:618

5:1122 5:1127

Allt! Efter att tiden har gått tar vi ut den färdiga kakan, sval på sidan.

5:1249 5:1254

6:1758

6:4

Glasyr:
Sikta florsockret i en skål.
Tillsätt vatten och rör om kraftigt på låg värme i 1 minut.

6:224 6:229

7:733 7:738

HOT glaze appliceras på den KYLDA kakan och dekoreras omedelbart med strössel.

7:880

8:1385 8:1390

9:1894 9:106

Tårta med citronsaft

9:154

Igår bestämde jag mig för att ha en repetition. Därför vattnade jag inte glasyren.
Doften genomsyrade hela lägenheten. Jag satte den på natten, jag vaknade till och med av den aptitretande lukten.
Smak: ljus citron, lagom söt (som jag gillar i påskkakor). Hjälten visade sig, jag minskade jästen till 2 tsk.
Kanske kommer någon att gilla det, som lider av tidsbrist som jag.

9:749 9:754

Ingredienser:
Färskpressad citronsaft 50 ml
Ägg (stora) 4 st, om små 5 st
Mjöl 450 gr
Jäst 2 tsk
Salt 0,5 tsk
Socker 4 msk
Smör 100 gr (mjukt)
Vaniljsocker 1 tsk
Russin 70 gr

9:1100 9:1105

Matlagning:

9:1139

Skölj russinen väl och låt vätskan rinna av, låt torka.
Pressa saften från citronerna.

9:1282 9:1287

10:1791

10:4

Ladda produkter enligt ugnens instruktioner.
Jag har flytande först: citronsaft, ägg,
Efter mjöl, salt, socker, jäst, mjukt smör, vaniljsocker och russin.

Matlagning tar mycket tid, men ägare av moderna brödmaskiner kan njuta av hemlagad påskkaka utan att lägga någon extra tid eller ansträngning på det.

Jag ska berätta steg för steg hur man lagar påskkaka i en Kenwood brödmaskin.

De lagar mat i ett speciellt program för att baka sött bröd (de flesta brödmaskiner har det), men många hemmafruar använder huvudläget (varaktighet, som regel, 3 timmar eller mer). Vi väljer även 1:a programmet.

Receptet på en traditionell påsktårta innebär tillagning, sedan deg, lagring och bakning.

I en brödmaskin förenklas denna process avsevärt - degen knådas omedelbart och får stå vid en förhöjd temperatur (med knådning vid en viss tidpunkt för att frigöra gas), sedan bakas kakan.

För att ge produkten en riktig smak tillsätts ägg, mjölk, smör till den.

Aromatiska tillsatser gör påskkakan särskilt välsmakande - apelsinjuice, tinkturer, rom, apelsin och citronskal, kryddor (malen kanel, kryddnejlika, ingefära, stjärnanis, kardemumma och andra).

I mina påskkakor tillsätter jag allt jag kan för att smaken ska bli så ljus som möjligt.

Dessutom läggs nötter, russin, kanderad frukt nästan alltid (kanderad ingefära är särskilt bra - en underbar lukt), jordnötter, vanilj eller vaniljsocker tillsätts (ingår i den totala massan av socker).

Recept på påsktårta som väger 1 kg:

• mjölk - 250 g,
• ägg - 2 st,
• olivolja - 150 g,
• vetemjöl - 600 g,
• salt - 1,5 teskedar,
• socker - 80 g,
• torr jäst - 2,5 teskedar,
• russin, kanderade frukter - en full dispenser.
  * Jag reserverar genast att det här receptet har en nackdel - för mycket jäst, kakan steg så att den rörde vid locket med locket och störde den normala cirkulationen av varmluft. Det är bättre att ta mindre jäst - 1,5-2 teskedar.

Steg 1

Vi förbereder alla produkter, tar ut mjölken, smöret och äggen från kylskåpet, tar ut en skål med mjöl, en sil, vågar, behållare för att mäta. Allt ska finnas till hands för att inte ta ett enda extra steg. Bokmärket är gjort strikt enligt det system som föreslagits av tillverkaren - det vill säga först alla flytande komponenter, eller vice versa - vi börjar med mjöl (detta anges i instruktionerna). Vårt val är det första.

Vi tar ut hinken från spisen, lägger den på bordet, sätter bladet på stiftet. Med hjälp av en mätkopp mäter vi den nödvändiga mängden mjölk, det är inte dåligt om mjölken är i rumstemperatur - detta kommer att förenkla inkluderingen av jäst i arbetet, även om det inte spelar någon roll - uppvärmning av kaminen kommer att jämna ut skillnaden i temperaturer.

Steg 2.

Vi bryter äggen, lägger dem i en hink. Vissa tillverkare i receptet rekommenderar att bestämma måttet på ägg efter vikt - för första gången bör du förmodligen följa dessa önskemål, då kommer du att kunna förstå själv vad ditt recept föreslår (till exempel ett stort ägg och ett medium ).

Steg 3

Väg oljan

Vi skär den i bitar, lägger den i en hink.

Steg 4

Nu ska vi fylla i mjölet - det är bäst att väga det, och inte bestämma det med hjälp av mätningar - åtminstone för första gången, för att förstå logiken i receptet.

Vi väger, och sedan måste mjölet säkert siktas, detta kommer att mätta det med syre och öka effektiviteten hos jästen

Steg 5

Lägg salt, socker - använd en måttsked. Vi somnar komponenter i hörnen

Nu är det dags att lägga i jästen. Vi mäter den nödvändiga mängden och sänker den i hålet som gjorts med handflatan i mjölbacken. Viktigt: tillåt inte kontakt mellan jäst och salt, det senare minskar effektiviteten av deras arbete.

Steg 6

Vi tar en hink, använder en handduk för att skaka av mjölet från det och lägger det på boet i brödmaskinens kammare.

Jag försöker hålla bokmärkesprocessen så kort som möjligt. Därför har jag hemma utvecklat ett enkelt och effektivt system som innebär ett minimum av förberedelser och nästan ingen städning efter jobbet.

Jag använder en speciell behållare med lock - jag väger mjölet i den och lagrar silen - jag valde den speciellt i storlek. Jag tvättar aldrig behållaren - den är specialiserad, det förenklar allt. Vågen hänger alltid ut i fingerspetsarna, receptet finns även på magnet i ögonhöjd, det är alltid salt och socker på bordet. Det återstår att ta en burk (eller burkar, om 2) mjöl från hyllan, en sked "bor" i var och en av mina behållare med mjöl. I allmänhet, efter att hinken har placerats i enheten, måste jag återställa allt till sin plats och torka av bordet. Allt tar max 7 minuter.

Steg 7

Lägg russinen och nötterna i dispensern och stäng den. Om din enhet inte har en dispenser, lägg alla ytterligare komponenter i hinken manuellt, men inte omedelbart! Vänta på ljudsignalen som ugnen ger vid knådning. Detta görs så att tillsatserna inte lider under driften av bladet - russinen kan gå sönder och degen får en blåaktig nyans.

Min bakmaskin beter sig anständigt, så jag lägger allt jag behöver på huvudfliken. I alla fall kan kryddor tillsättas samtidigt med salt och socker, och det är bättre att placera dem i ett hörn.

Steg 8

Vi gör inställningar - slå på ugnen i nätverket, välj programmet - i vårt fall 1 (som standard), varaktighet 3 timmar 15 minuter, sedan är limpans vikt 1 kg, färgen på skorpan är medium, klicka på "start"-knappen. Maskinen börjar omedelbart arbeta - bladet börjar rotera och degen knådas. I detta skede krävs viss uppmärksamhet på processen från värdinnan. Efter 10 minuter, titta in i enheten - det är redan klart hur väl proportionerna av testet har utvecklats. Det ska se ut som en kolobok - det vill säga en rund, stark, inte klibbig, degklump som rör sig fritt efter bladet. Om degen är vattnig, tillsätt mjöl och gör detta tills resultatet är tillfredsställande. Rör gärna vid degen, du kommer snabbt att förstå vad och hur, om du känner att detta är produkten av dina händer!

Mjöl är den viktigaste beståndsdelen i både bröd och påskkaka; dess kvantitet som anges i receptet kan tyvärr inte kallas slutgiltig. Eftersom fukthalten i mjöl är mycket beroende av lagringsförhållandena. Till exempel, mitt favoritbrödrecept kräver alltid 1 msk. mjöl på vintern (när uppvärmningen är igång) och upp till 3 på sommaren. Därför bör du alltid fokusera på bullen – rätt bulle är nyckeln till framgång.

På det här fotot verkar pepparkaksgubben vara god, men lite blöt, så jag tillsätter mjöl 2 gånger per tesked.

Men nu på bilden verkar det som att bullen har krympt, men i själva verket har den blivit mindre blöt och lindat sig fast på bladet - det är vad den ser mer kompakt ut. Massan av kolobok förändrades nästan inte - bara med en sked mjöl, som jag lade till. Titta - bullen har blivit perfekt!

Nu när degen är knådad och bullen passar oss upphör mitt aktiva deltagande i processen ett tag.

Samtidigt arbetar automatik hela tiden i brödmaskinen. Nu höjs temperaturen i kammaren något så att degens gluten aktivt börjar sticka ut, det blir jämn knådning och naturligtvis så att jästen vaknar.

Samtidigt arbetar automatik hela tiden i brödmaskinen. Temperaturen stiger något i kammaren så att mjölgluten börjar aktivt sticka ut. Degen knådades jämnt och såklart för att jästen skulle vakna och arbeta på full kraft.

När knådningen är klar börjar processen att jäsa degen, den består av tre steg med två stansar.

Bilden visar hur utseendet på den framtida påsktårtan förändras under denna tid.

Steg 9

Sista steget i programmet är bakning. Om du vill få någon form av speciell skorpa måste du titta in i ugnen ca 1 timme före slutet av cykeln. Du kan smörja toppen av koloboken med olja (för enkelt bröd, grönsaker eller grönsaker blandat med vatten) - det blir mer rött och krispigt, vi använder en hård borste för detta. Du kan lägga hackade eller hela nötter, frön ovanpå (det är bättre att göra det med olja) (jag lägger lite olja i en skål, strö över vatten och fyll i fröna, sprid med en pensel). Du kan göra dekorativa snitt, till exempel ett kors på ett kors, så att kepsen får önskad form. Som ett alternativ, lägg ut ett tecken eller brev från nötter eller russin (ett kors för påsk, om kakan inte är glaserad, den första bokstaven i barnets namn).

Steg 10

Signalen låter - det är dags att ta ut kakan ur ugnen. För att göra detta, använd alltid handskar för att inte bränna dig. Vi tar i handtaget, tar ut hinken. På bordet har vi ordning och reda och det står en förberedd grill.

Skaka ur limpan, lägg på galler och låt svalna i minst 30 minuter.

Kulich är redo! Påsk kan dekoreras med glasyr, häll över choklad, gör nödvändiga inskriptioner.

Hemmagjord påsktårta är en underbar sak, med ett minimum av krångel kan du unna gästerna, mata barnen med ett eftermiddagssnack, unna dig själv och i allmänhet passera en bra värdinna som är kapabel till små kulinariska prestationer.
Mästarklassen hölls av Olga KUZMINA
bt-test.com

God hälsa till alla! I den tidigare serien gjorde vi festlig och multicooker. Och idag skulle jag vilja beröra ett annat aktuellt ämne, detta är förberedelsen av påskbakning i en sådan mirakelanordning som en brödmaskin.

De flesta värdinnor har denna teknik i köket, den gör livet mycket lättare för många, speciellt för de som jobbar från morgon till kväll på jobbet.

Recept kommer att presenteras för olika modeller, så välj, men i princip är det ingen speciell skillnad, eftersom alla har samma matlagningsprincip. Huvudregeln är att inte skruva upp med antalet produkter, gör allt enligt listan och i rätt proportioner.

En sådan tårta bakas i en sådan enhet mycket snabbt, och viktigast av allt, du behöver bara kasta i alla ingredienser i rätt proportioner. Och du kommer att få en festlig maträtt för ett minimum av tid och ansträngning.

Som ni vet är det bäst att ta riktig jäst snarare än torr, så det första alternativet blir just det. Nåväl, låt oss börja jobba.

Vi kommer att behöva:

• mjöl - 340 g
• kondenserad mjölk - 1 msk
• ägg - 2 st.
• pressad jäst - 17 g
• salt - 1 tsk
• strösocker - 5 msk
• gräddfil - 1 msk
• vaniljessens - några droppar
• smör - 30 g
• mjölk - 130 g
• russin - 40-50 g

Tillagningsmetod:

1. Börja som vanligt, lägg två kycklingägg i varm mjölk, vita och gulor behöver inte skiljas från varandra. Sedan en matsked gräddfil och kondenserad mjölk, plus mjukat smör och socker.

Viktig! Även här måste mjölet först siktas genom en sil, sedan blir bakverken inte bara goda, utan också luftiga, med bubblor inuti.

2. Rör jästen i en matsked varmt vatten, ta dem kylda, det vill säga i rumstemperatur. Var noga med att kontrollera deras utgångsdatum innan du lägger dem i degen, annars kommer du inte att uppnå önskad effekt och titta förstås på utseendet, ytan ska inte vara slemmig, utan torr.

För en behaglig touch, tillsätt droppar flytande vaniljessens, du kan ersätta den med en påse vanillin.

3. Sätt in koppen i brödmaskinen, men russinen behöver inte tillsättas ännu.

4. Stäng locket, ställ in programmet på Main. Bakningskontroll på C mörk och startknapp.

5. Efter en tid, tillsätt russin i koppen och fortsätt knåda degen till påskkakan.

6. Här är en sådan rött stilig man visade sig. Det återstår bara att dekorera den.

7. Vispa en äggvita med en kopp strösocker till hårda toppar och pensla toppen. Applicera ett strö eller strö över eventuella bär eller nötter. Mjukt och väldigt underbart sött bröd blev! Smaklig måltid!

Lagar det godaste påskbrödet i en LG elektrisk apparat

Namnet på denna berlock är venetianskt, så du kan uttrycka det vid det ceremoniella bordet. Det är här viktigt att separera vita och gulor från varandra för att få en gul färg, använd vitorna till fudge.

Men, och det är inte allt, höjdpunkten kommer att vara en ovanlig ingrediens - blomhonung. Prova det, du kommer definitivt att gilla det.

Vi kommer att behöva:

Första bokmärket för produkter

• mjölk - 80 ml
• äggulor - 2 st.
• vegetabilisk olja - 1 msk
• honung - 1,5 msk
• socker - 1,5 msk
• mjöl - 1,5 msk.
• torr jäst - 0,5 msk
• smör - 30 g

Andra flik med produkter

• salt - 0,5 tsk
• granulerat socker - 2 msk
• vanillin - 1 g
• mjöl - 1 msk.
• russin - 0,5 msk.

Tillagningsmetod:

1. Ställ skopan närmare och börja arbeta. Kasta äggulorna i den och häll sedan i mjölken och vegetabilisk olja.

2. Tillsätt sedan honung och strösocker. Det återstår att tillsätta mjöl och jäst. Ladda behållaren i brödmaskinen.

3. Stäng luckan och välj önskat läge. Detta är Special, Crust är medium och klicka på Start, det är klart. Detta blir det första bokmärket.

4. Gör ett andra bokmärke efter pipsignalen. Tillsätt salt - 0,5 tsk, strösocker - 2 msk, vanillin - 1 g, mjöl - 1 msk. och ett halvt glas russin.

5. Medan kakan gräddas gör du glasyren, mal florsockret (2 matskedar) och lite dricksvatten, gnugga med en sked tills det blir vitt.

6. Efter att bakverket har svalnat och är klart, pensla med sockerfondant med en silikonborste.

7. Bra jobbat! Garnera med kulinariska strössel och chokladchips. Smaklig måltid!

Söt kesokaka i Panosonic: ett enkelt recept

För att inte upprepa oss själva kommer vi den här gången att lägga till keso i degen och få den mest delikata påskrätten. Och doften av citrusfrukter kommer att ge en ovanlig ton i smak och du kommer gärna att ta emot gäster och njuta av en sådan tefest.

Dessutom kommer det här alternativet att vara jästfritt, coolt!

Vi kommer att behöva:

• mjöl - 200 g
• keso - 200 g
• granulerat socker - 200 g
• smör - 150 g
• vanillin - 1 påse
• russin - 25 g
• kycklingägg - 3 st.
• bakpulver - 1 tsk
• apelsin- och mandarinskal - 2 msk totalt

Tillagningsmetod:

1. Lägg alla ingredienser i en hink och knåda. Tillsätt allt utom russin.

2. Ställ in Cupcake-läget och vänta på ett pip, vilket indikerar att du kan lägga till russin.

3. När den nödvändiga tiden har förflutit, ta en godbit på ditt bord. Oj, vad rödaktig och aptitlig den är, den vill bara slukas.

4. Det enda som saknas är en förförisk vit skorpa, som jag tror att du enkelt kan göra själv utan svårighet.

Och om du plötsligt inte vet hur man gör en sådan glasyr, titta på den här videon från YouTube-kanalen.

Recept på påsktårta på gräddfil till brödmaskinen Redmond

Nu föreslår jag att prova ett annat alternativ, grädde eller gräddfil används som en del av degen, vilket ger mjukhet till den beredda brödprodukten. Det här alternativet är intressant eftersom det innehåller mycket av alla sorters bär, dessa är torkade aprikoser, russin och pinjenötter.

Detta recept är bevisat, det demonstreras av märket självt, så titta och upprepa allt.

Läcker påsktårta i Borks brödmaskin

Denna version av påsktårta togs också från häftet som följde med uppsättningen av denna elektriska utrustning. Så det finns ingen anledning att uppfinna hjulet på nytt, gör det som det står skrivet och du kommer definitivt att få en så cool och söt maträtt.

Vi kommer att behöva:

• mjöl - 2,5 msk.
• mjölk -
• salt - 0,5 tsk
• socker - 0,5 msk., du kan lägga lite mer
• smör - 50 g
• kycklingägg - 1 st.
• bakpulver - 1 tsk
• vaniljsocker - 1 påse
• torr jäst - 1 tsk
• russin, nötter, torkade aprikoser och katrinplommon - 1,5 msk.

Tillagningsmetod:

1. Jag säger genast, så att det inte finns några misstag, ta varm mjölk och god, inte utgången jäst. Så lägg mjölet i brödmaskinens skål, häll sedan i mjölken, lägg i smöret och bryt ett kycklingägg.

2. Strö sedan över salt och häll i strösocker, följt av bakpulver och vaniljsocker. Och till sist, jästen.

Starta bakmaskinen, koppla in den, välj det första läget Huvudläge 900 g, skorpa - Medium. Tryck på start, knådningen börjar.

Under en tid kommer degen att värmas för att bättre passa jästen, och när du hör ett pip, tillsätt torkad frukt.

3. Det visar sig en sådan rik och gudomlig maträtt, ät till din hälsa. Som du kan se bakade det bra, det blev sött och doftande.

4. Det återstår bara att dekorera toppen med valfri kräm eller. Smaklig måltid!

Påsktårta - recept i Mulinex brödmaskin

Tja, sammanfattningsvis, ett annat alternativ för en annan modell av en brödmaskin. Men det kommer att vara ovanligt, lägg till gurkmeja för en gulaktig färg och kanel för en imponerande fantastisk smak.

Kom ihåg att huvudfunktionen hos Mulinex är att du först måste hälla flytande ingredienser i behållaren.

Vi kommer att behöva:

• ägg - 3 st.
• smör -150 g;
• mjölk - 100 ml
• salt - 1 tsk
• socker - 9 msk
• mjöl - 410 g
• jäst - 2,5 tsk
• russin (nötter, kanderade frukter) - efter smak
• mald kanel, du kan lägga till muskotnöt, samt gurkmeja (för färg)

Tillagningsmetod:

1. Förbered alla produkter på listan.

2. Häll mjölken, äggen och det mjuka smöret i skålen. Tillsätt sedan mjöl, salt och socker och såklart jäst. Tillsätt gurkmeja och kanel till detta.

3. Placera hinken i bakmaskinen och välj programmet Sweet Bread, ställ in vikten på 1 kg, medium skorpa. Och sedan Starta, efter 30 minuter tillsätt russin eller annan torkad frukt.

Det är alla mina goda läsare. Det här inlägget har tagit slut. Jag önskar er alla att allt löser sig för er, ha en bra dag, gott humör! Gott nytt år till alla och Kristus är uppstånden! Hejdå!